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楼主: mzbaby

我爱美食--苦瓜煎蛋

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神仙姐夫

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发表于 2009-4-16 11:56:19 | 显示全部楼层
原帖由 mzbaby 于 2009-4-16 07:18 发表

苦瓜不苦哪里还好吃呀

焯完以后还苦的,只不过苦的轻点

焯完之后用大量冷水急冲,炒出来很脆的
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论坛元老

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发表于 2009-4-16 14:31:19 | 显示全部楼层
原帖由 猴哥 于 2009-4-16 11:56 发表

焯完以后还苦的,只不过苦的轻点

焯完之后用大量冷水急冲,炒出来很脆的

经验啊,整个一个国际宅男啊。@:onioncn_36)
知止,是一种境界,不可强求。
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发表于 2009-4-16 19:00:30 | 显示全部楼层
这个菜,晓儿也会。
不过,也是苦瓜和鸡蛋分开来炒的。
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苏醒在卢浮宫

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发表于 2009-4-16 19:30:46 | 显示全部楼层
呵呵,苦瓜我这里找不到~
人生就像滚雪球,最重要的是发现很湿的雪和很长的坡
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发表于 2009-4-18 22:53:17 | 显示全部楼层
会不会太苦?
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超究武雄霸斩

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发表于 2009-4-19 10:55:14 | 显示全部楼层
苦瓜不苦就没有味道了~
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发表于 2009-4-25 10:26:54 | 显示全部楼层
这道菜偶喜欢
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